准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![松茸炖花生怎么做好吃又简单]( "松茸炖花生怎么做好吃又简单")
水发松茸 ：
适量 香菇 ：
适量水发
花生 ：
适量水发黄豆 ：
适量 海带 ：
适量 辅料
盐 ：
适量姜片 ：
适量 色拉油 ：
适量 具体步骤
1. 所有主料、辅料水发洗净，切片。
2. 锅底加油，加热炒姜
3. 炒香后加入蘑菇炒香。
4. 炒香后加入水，将所有原料放入锅中，加入调料调味。
5. 大火烧开水后，改用小火炖制，大概一个半小时
烹饪技巧
1炖制过程中不要添加冷水，保持原汁原味，尽量把花生、黄豆炖烂。2可以省掉油爆姜这一步，直接加水，加姜煲，更清爽一些。素高汤的做法见这里
