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温补的山药玉米排骨汤怎么做好吃又简单

温补的山药玉米排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

天气转凉适宜煲汤,因为一冷就特别惦记那鲜美暖和的汤水,而温补的山药玉米排骨汤,这样搭配的刚刚好。用玉米的甜,山药的糯,再配上排骨一点都不油的口感,这样一碗汤下肚,美味又超暖和。而且就算你自己在宿舍或者是一个人住,用电饭锅就能制作了哟,超简单。

主料

山药 :200
枸杞 :15粒
排骨 :200
玉米 :2根

辅料

油 :适量
姜 :适量
盐 :适量

具体步骤

温补的山药玉米排骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨洗净,在沸水中焯三五分钟

温补的山药玉米排骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.捞去冲净浮沫

温补的山药玉米排骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好玉米和山药(我这山药都在变色了,用的红皮山药)

温补的山药玉米排骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片

温补的山药玉米排骨汤怎么做好吃又简单 第6张

5.煮开后十分钟,放入枸杞

温补的山药玉米排骨汤怎么做好吃又简单 第7张

6.小火,炖一个半小时,出锅前放少许盐,清淡口味比较适宜。

温补的山药玉米排骨汤怎么做好吃又简单 第8张

7.出锅盛盘

烹饪技巧

汤类都需要小火慢炖,不宜用高压锅。