温补的山药玉米排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
枸杞 :15粒
排骨 :200
玉米 :2根
姜 :适量
盐 :适量
天气转凉适宜煲汤,因为一冷就特别惦记那鲜美暖和的汤水,而温补的山药玉米排骨汤,这样搭配的刚刚好。用玉米的甜,山药的糯,再配上排骨一点都不油的口感,这样一碗汤下肚,美味又超暖和。而且就算你自己在宿舍或者是一个人住,用电饭锅就能制作了哟,超简单。
主料
山药 :200枸杞 :15粒
排骨 :200
玉米 :2根
辅料
油 :适量姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.排骨洗净,在沸水中焯三五分钟
2.捞去冲净浮沫
3.准备好玉米和山药(我这山药都在变色了,用的红皮山药)
4.砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片
5.煮开后十分钟,放入枸杞
6.小火,炖一个半小时,出锅前放少许盐,清淡口味比较适宜。
7.出锅盛盘
汤类都需要小火慢炖,不宜用高压锅。