家常猪肉炖钱鳗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
钱鳗 :75O克
枸杞 :适量
当归 :少许
胡椒粉 :少许
蒜头 :5小粒
盐 :少许
鸡精 :少许
一直很喜欢吃钱鳗,特别是猪肉炖钱鳗包,做法很简单,只要控制好火候,用心烹饪。香喷喷的香酥煎鸡翅就会向你走过来,简单的香酥煎鸡翅做法,满口的美味 ,真的是超级的享受,其实烹饪方法非常简单,只要根据家人的口味偏好,把握好火候就好的
主料
五花肉 :20钱鳗 :75O克
辅料
姜片 :30枸杞 :适量
当归 :少许
胡椒粉 :少许
蒜头 :5小粒
盐 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
1.准备材料。
2.锅底放油,姜片爆锅。
3.放入鱼肉两面煎一煎。
4.放入冷水。
5.放入当归。
6.去掉汤里泡沫。
7.改中小火放入盐。
8.放蒜头,炖40分钟左右,时间根据鱼肉多少来定。
9.放入枸杞,鸡精,胡椒粉及可,好香呀!
鱼肉要放锅里煎一煎。要冷水下锅,鱼汤才会煮成乳白色。中小火煮40分钟,鱼才会煮熟,才好吃。