准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 :
100 辅料
香油 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.把芹菜的老叶去了,上部分的杆我留下来炒肉丝吃,下面的我就拌着吃,反正一次也吃不了那么多。洗好切段
2.煮锅放水加入点盐和油
3.然后把芹菜入锅焯一下
4.焯好后盛出来入盆
5.加入盐
6.加入香油
7.加入大蒜碎
8.加点醋
9.最后加入一点辣椒油(自己做的这回用上了)
10.拌匀后入盘就可以了
烹饪技巧
这个菜夏天吃爽口也容易做。可以起到降压的作用