准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![里脊拌芹菜怎么做好吃又简单]( "里脊拌芹菜怎么做好吃又简单")
芹菜 ：
500 胡萝卜 ：
50自制椒盐里脊 ：
50 辅料
姜蓉 ：
适量蒜末 ：
适量蚝油 ：
适量凉拌汁 ：
适量糖 ：
适量盐 ：
少许芥末酱 ：
适量 具体步骤
1. 去叶取芹菜洗净梗斜切成段
2. 烧开一锅油盐水放少许白糖，倒入芹菜梗烫3分钟，取出凉干水
3. 将调味料放在碗内调匀成汁液
4. 捞出滤清水份倒入调好的汁料拌匀
5. 拌好后加入切成丝的里脊，稍拌即可
烹饪技巧
1.芹菜一定要选用杆粗且嫩的2.为保持菜色碧绿汤菜的水一定要加点白糖3.剩下的芹菜叶别扔哦可摊鸡蛋饼4.汁料可随意按自己口味变化，或酸点或辣点都是可以的
