豌豆仁要炒多久

3到5分钟。炒豌豆之前一般会将豌豆进行焯水处理，焯水之后的豌豆已经快要熟了，所以炒制的时间就会缩短。炒豌豆的时候一定要控制好时间，时间太长豌豆会变老，太短豌豆不熟。吃不完的豌豆最好放在冰箱中保存，没有剥皮的豌豆应放在保鲜中，剥皮之后的可以放在冰冻中。