关于爆炒大肠头怎么做好吃的餐饮精选

“肥肠好吃，大肠头尤佳。啥也不说了，再给我来碗米饭！”食材明细主料大肠头（2根）尖椒（1根）胡萝卜（半根）辅料生抽（适量）老抽（少许）十三香（少许）盐（适量）葱（1段）姜（几片）大蒜（1瓣）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒大肠头的做法步...

“我家大伯哥最喜欢吃大肠，每次家庭小聚都有这道青蒜爆大肠，斟上一杯酒，他总是吃的那么满足。这道快手菜做法超简单，且大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。加上蒜苗、青...

“鸡大肠拿来爆炒是特别的好吃很好炒，不过就是很难洗…需要费点功夫。”食材明细主料鸡大肠（适量）香芹（适量）青椒（2个）辅料豆瓣酱（1勺）花椒（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芹爆炒鸡大肠的做法步...

食材明细主料鸡肠（500g）辅料芹菜（200g）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）青椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡肠的做法步骤1、鸡肠加盐清洗2、洗干净后控干水份备用3、所有食材切好备用4、锅...

食材明细主料猪大肠（300g）辅料辣椒（适量）榨菜（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。...

食材明细主料预煮肥肠（适量）藠头（适量）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藠头炒大肠的做法步骤1、藠头去根须和叶子，洗净沥干。2、改刀切斜段。3、预煮肥肠用盐和面粉再搓一遍，再...

食材明细主料胡萝卜（20克）黄瓜（20克）海蜇头（300克）鲜猪肉（50克）蒜（5克）葱（5克）香菜（3克）姜（3克）辅料一品鲜酱油（0.5匙）糖（0.5匙）盐（1匙）味精（0.2匙）料酒（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒海蜇头的做法步骤1、海蜇头提前泡发好（我泡了1...

食材明细主料大头菜（5大片）辅料花椒（1小勺）姜（适量）干辣椒（适量）调料十三香（半勺）蔬之鲜（素鸡精）（三分之一勺）蚝油（半勺）酱油（一勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒大头菜的做法步骤1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大块，洗...

这一道爆炒大头菜是非常好吃并且做法很简便的家常菜。主要用大头菜、干辣椒、盐等一起翻炒而来，鲜嫩多汁，是美味不可挡的好下饭菜。这道菜的营养价值极高，而且做法简单，适合经常在家做。那这道鲜香脆爽的爆炒大头菜怎么做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪大肠：500辅料油：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量酒：适量八角：适量淀粉：适量大蒜：适量具体步骤1.大肠用淀粉、生抽、油，一块抓均，揉搓，反复清洗几遍，清...

“扁包菜就是我们这边的大头菜。你去这边市场，说卖包菜十有八九人家不知道是啥，你说大头菜就知道是包菜。”食材明细主料大头菜（250g）腊肠（半根）辅料食用油（1匙）调料食盐（1.5g）葱姜（小许）生抽（8g）鸡精（1g）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“今天连门都没出，本想着今天做个红烧狮子头的，没成想小猪连门都不让我出。[撇嘴]好吧，翻翻冰箱，居然还有昨天的存货。脑洞大开，做叻个素炒木耳和爆炒粉肠，将就将就吧！”食材明细主料粉肠（2段）青椒（1个）红椒（1个）辅料干辣椒（3个）姜（1...

食材明细主料大头菜（适量）粉条（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）蒜（适量）花椒油（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒大头菜的做法步骤1、包菜手撕成块。2、粉条用水煮熟。3、准备好的葱和蒜姜4、火种加...

“东北管卷心菜叫大头菜”食材明细主料甘蓝（半棵）辅料尖椒（两根）配料花椒（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒尖椒大头菜的做法步骤1、一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝2、少油，爆香花椒，红辣椒3、...

食材明细主料小肠（适量）辅料青红辣椒（适量）葱姜蒜（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒小肠的做法步骤1、小肠清洗干净，切小段，这是煮好的。2、葱切马蹄葱，姜切丝，蒜切片，小米椒切小段，干红辣...

食材明细主料大头菜（适量）辅料蚝油（适量）油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒大头菜的做法步骤1、大头菜一个。2、手撕成片，洗干净。3、锅中加油，放葱。4、放入大头菜翻炒。5、放入耗油，翻炒。6、翻炒。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大肠：1条辅料姜：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量糖：适量耗油：适量酱油：适量花椒：适量八角：适量具体步骤1.起锅坐水，加入姜，八角。烧开2.烧开后，放入清洗干净的猪...

食材明细主料猪肥肠（半斤）辅料青椒（2个）红椒（1个）洋葱（半个）葱（适量）桂皮（1块）香叶（3片）八角（2个）干红辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（15ml）料酒（50ml）白糖（10g）咸鲜（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爆炒肥肠的做法步骤1、肥肠用盐和面粉揉搓表面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜、龙口粉丝、虾皮或海米、大蒜：半颗、2捆、若干、若干辅料蚝油、盐、疏之鲜：3勺、3勺、2勺具体步骤1.1、将大蒜洗净切成片2、将大头菜心去掉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤肠头主要选取的食材为猪大肠，猪大肠肉质细腻，口感顺滑。卤肠头则需要选用新鲜的猪大肠再放入秘汁的卤料，进行长时间的卤制。味道鲜美，营养丰富。爆炒卤...

“猪大肠偶滴最爱啦，市面上怕不卫生，所以必须亲自动手做啊。第一次尝试。”食材明细主料猪大肠（半斤）辅料洋葱（适量）辣酱（少许）配料老抽（适量）料酒（适量）十三香（适量）八角（适量）生姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工...

食材明细主料大头菜（半颗）辅料葱（适量）花椒（1小撮）干辣椒（3个）盐（适量）鸡粉（少许）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火爆大头菜的做法步骤1、大头菜洗净控水，叶片手撕成小块，中间的硬杆舍弃不要。2、干辣椒去籽剪成小圈，备好花...

“做了大肠猪血汤，不是很肥的地方就拿来爆炒了，一大盘一餐就吃光了，真有成就感啊！”食材明细主料大肠（适量）青椒（适量）洋葱（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大...

食材明细主料鹅肠（250克）辅料干辣椒（30克）干米椒（20克）酒精泡椒（20克）老姜（20克）蒜子（20克）大蒜（30克）八角（10克）配料食用油（适量）老抽（适量）盐（适量）米酒（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠2、把鹅肠...

“卤猪大肠是个很有食欲的一道菜。对于这种处理起来比较繁琐的东西，还是自己亲自做的比较放心。静下心来为另一半烧上这道美味，真爱无敌！”食材明细主料猪大肠（1.5斤）辅料洋葱（半个）红椒（2个）绿椒（1个）葱（2根）姜（1块）大蒜粒（3粒）干辣椒...