准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡胸肉 :
455新鲜蘑菇 :
95 洋葱 :
165 辅料
白糖 :
5小辣椒 :
3条 大蒜 :
2瓣 辣椒油 :
30毫升蚝油 :
20新鲜罗勒叶 :
1束黑胡椒粉 :
2盐 :
5 具体步骤
1. 将锅置中大火上,放油预热,下大蒜和小辣椒,炒到蒜呈金黄色。加入鸡肉和糖,炒匀。加大蒜盐和胡椒粉调味。继续炒直到鸡肉中心不再是粉红色的,但还没有完全熟。
2. 再将蚝油搅拌到鸡肉锅里。然后加蘑菇和洋葱继续炒,直到洋葱变软及鸡肉汁透明。将锅从火上移开,加罗勒,拌匀。让罗勒味道混合2分钟即可享用。