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罗勒墨鱼面怎么做好吃又简单

罗勒墨鱼面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

意大利墨鱼面 :适量
洋葱丁 :适量
蒜末 :1大匙
墨鱼圈 :150公克
白酒少许
甜蜜罗勒叶 :20片
胡椒粉少许
香草高汤 :3大匙
盐 :适量
乳酪粉 :适量
青椒丁 :适量
红甜椒丁 :适量
黄甜椒丁 :适量
新鲜墨鱼汁 :适量

辅料

具体步骤

1. 锅中放入适量清水、少许橄榄油及盐煮沸,再放入义大利面煮约7分钟,将面盛起用冷水沖一下,再淋入少许橄榄油拌匀。

2. 用橄榄油或奶油爆香洋葱丁及蒜末,再放入墨鱼圈略炒,呛少许白酒后加入10片甜蜜罗勒叶、黑胡椒粉及香草高汤,煮滚后加盐调味,再放入材料2及墨鱼面拌炒均匀,起锅前再加入10片甜罗勒炒匀后盛盘,洒上乳酪粉即可。