罗勒蒜香小番茄烤鸡腿（铸铁锅烤箱菜）怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

新鲜鸡腿 ：4只
小番茄 ：半斤
大蒜 ：一头

辅料

新鲜罗勒叶 ：适量
黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
橄榄油 ：适量
热米饭 ：一碗

具体步骤

1. 鸡腿洗净用厨用纸巾吸干多余水份摆入烤盘。

2. 小番茄对半切开摆入烤盘，一定要摆满不留任何空隙。

3. 把海盐、黑胡椒洒在鸡腿上再倒上橄榄油，接着用手抹匀、小番茄部位就只用橄榄油即可也要抹匀，最后撒上罗勒叶、蒜瓣。

4. 烤箱预热摄氏175度（华氏350度），把准备好的原材料放入烤箱烤90分钟[呲牙]

5. 趁烤鸡腿这空档再闷一锅米饭,做点蔬菜、汤类。等待鸡腿烤好就可以一起吃啦！

烹饪技巧

新鲜罗勒叶国内很难买到，大家如果有兴趣的话可以自己种或者用干罗勒代替。烤鸡腿的时间必须是90分钟，烤一只跟100只用的时间是相同的。