准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟粥在我国有着非常悠久的历史,也在不断的发展中衍生出多种不同的烹饪方法和食材搭配,家家户户,不论南北东西,每个主妇都有自己拿手的一道养生滋补粥品,不管是作为平时的养生粥还是给病人的滋补粥,都有很深的情怀和文化,就像这道黑米核桃瘦肉粥。
主料
黑豆 :
适量芝麻 :
适量 黑米 :
适量核桃(鲜) :
适量 瘦肉 :
适量 辅料
水 :
适量 具体步骤
黑米用清水洗净后,浸泡两个小时。黑芝麻和核桃仁也同样洗净。瘦肉搅碎成馅
除黑豆以外的所有材料一起放入锅里,加适量的清水煮。
这时,将冷冻里的黑豆拿出,水开了以后放黑豆,然后转小火煮到粥烂。