准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
湖南长青辣椒 :
适量湖南小红辣椒 :
适量 辅料
生抽(味事达 海天 李锦记) :
适量植物油 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 准备好湖南长青辣椒,湖南小红辣椒,切成节,大概每节半厘米长。
2. 准备好生抽和麻油或植物油
3. 都准备好了,弄一个器皿,里面不要有生水,要弄干。
4. 辣椒装好,生抽没过辣椒,淋一点油,搅拌一下放两个小时候就可以食用了。
烹饪技巧
非常简单的做法,爱吃辣椒的朋友,可以经常备一瓶(一碗),注意装瓶(碗)前一定不能有生水,而生抽辣椒放置2个小时的口味最佳。