黑芝麻黑米核桃红豆沙酸奶麦芬怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：65
黑米黑芝麻糊粉 ：55
鸡蛋 ：1个
酸奶 ：150
核桃 ：2个
红糖 ：30
玉米油 ：8
蜜红豆 ：适量
红豆沙 ：适量

辅料

盐 ：1/4勺
泡打粉 ：1/2勺
小苏打 ：1/4勺

具体步骤

1. 鸡蛋打散，加入酸奶、植物油液体材料搅拌均匀

2. 过筛低粉、黑芝麻黑米粉，直接加入液体材料。并加入盐、糖、泡打粉、小苏打、用刮刀翻拌均匀

3. 加入1.5个核桃碎及适量蜜红豆到面糊，翻拌均匀

4. 分量是8个硅胶模的量，先在各个模具底部铺满一大勺面糊，在各个中心处挤入红豆沙，然后再顶端挤入面糊覆盖豆沙，直至模具八分满。最后把剩余的核桃碎放在顶端做点缀用

5. 烤箱180度15分钟，水嫩好吃有营养！

6. 卖相还不错吧，完美脱模啦！

烹饪技巧

黑米黑芝麻粉也可以用等量低筋面粉代替