自制秋葵炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：150
秋葵 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
辣椒 ：适量
大蒜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.猪肉切好，将肥肉和瘦肉分开

2.秋葵

3.洗净切好

4.辣椒，大蒜，小葱洗净

5.小葱切碎末

6.辣椒大蒜切好

7.切好的瘦肉中加入适量的盐、酱油腌一会入味

8.起锅放入切好肥肉炼油，刚好可以用来炒后面的菜了

9.炼油后放入瘦肉大火翻炒片刻即可

10.将肉出锅，尽量将油留在锅里哦

11.刚留有油的锅里放入切好的辣椒大蒜爆香

12.放入切好的秋葵翻炒，快熟的时候放入炒过的肉翻炒均匀，出锅前加入适量的食盐、葱花即可

13.成品

烹饪技巧

在锅中放入肥肉炼油的时候锅一定要是干的没有水哦，不然会爆油的，那就危险了