自制秋葵炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
秋葵 :400
盐 :一勺
姜丝 :10
主料
鸡蛋 :3个秋葵 :400
辅料
植物油 :适量盐 :一勺
姜丝 :10
具体步骤
1.准好原料。
2.秋葵去蒂后横切成片。
3.鸡蛋打散,鸡蛋液要用力搅打起大泡泡,这样炒出来的鸡蛋口感会更好
4.锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后马上捞出。
5.锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。
6.最后倒入鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。
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