自制日式秋葵蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

日式秋葵蛋饼是一款制作过程比较简单而且味道非常不错的甜点。日式秋葵蛋饼的口感非常好，咬起来非常有嚼劲，吃完以后嘴里还会有一股香味，简直是口齿留香回味去穷啊。日式秋葵蛋饼可以趁着周末在家休息的时候做一点，不管是大人还是小孩都喜欢吃。

主料

秋葵 ：3根
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
番茄酱 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
木鱼花 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.秋葵放入煮开的水中，稍放点盐煮1分钟捞出，用凉水冲洗一下，去头尾，切成1厘米左右的小块

3.鸡蛋打散，放点盐、一点点生抽和两小勺水拌匀

4.平底锅放点油，倒入蛋液，小火煎

5.放入秋葵，

6.等底部完全凝固后翻面稍微煎一会

7.上面撒上木鱼花，挤上番茄酱

烹饪技巧

1、秋葵先焯一下，生抽放一点点就行，要小火煎。