鸡胗炒粉丝怎么做好吃又简单
肝脏是动物的重要器官的组成，其营养价值也是非常之高，但是它的味道处理不好常常会让人失去食欲，配上姜的翻炒，它原有的腥味会大大降低，对人的身体的益处也有很多，高蛋白的食品，但是不宜多吃，否则会弊大于利。
主料
鸡胗 ：200g木耳 ：1小把
香菇 ：3朵
大蒜 ：5瓣
粉丝 ：1扎
白菜 ：5片
姜 ：少许
辅料
油 ：适量盐 ：适量
耗油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.原料图。香菇木耳都是泡发好的。
2.原料。粉丝也是泡好的。
3.木耳香菇炒干水分，盛出备用。
4.白菜下油锅加少许盐炒熟盛出备用。
5.起油锅放入姜蒜爆香。
6.放入鸡胗依次加少许盐和料酒，翻炒。
7.炒到鸡胗汁快干，加多点油，放入香菇木耳，白菜继续翻炒。
8.最后倒入粉丝，翻炒均匀，依次放入盐，生抽，耗油炒匀。
9.成品
