准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟炒酸白菜,是一道特别开胃的菜肴。远远闻到炒酸白菜的味道,就不禁会嘴巴里流出口水来了。而且炒酸白菜口感也特别好,酸辣可口,而且吃起来特别脆,口感十足。最关键的是炒酸白菜还特别开胃,假如你有那一天吃不下饭了,记得给自己炒上一盆酸白菜,保证你胃口大开。
主料
酸白菜 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
少许干辣椒 :
2鸡精 :
少许 胡椒粉 :
少许 具体步骤
1.酸白菜切细,剁碎,干辣椒切段
2.油热后下入酸白菜,一定要先把白菜里的水挤出来,在放入盐,胡椒粉,翻炒匀,在放入干辣椒
3.最后翻炒均匀,放入鸡精就可以了。
烹饪技巧
无