特色的酸辣白菜炒银杏怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道酸辣白菜炒银杏是一道有着自己独特味道的美食，一听这名字就知道这道美食吃在嘴里是酸酸的辣辣的，酸中带辣辣中带酸的，如果你喜欢吃这样口味的美食，那这道酸辣白菜炒银杏的味道一定不会让你失望的喔。所以快来学会怎样制作这道美食吧。

主料

银杏 ：100
娃娃菜 ：200

辅料

尖椒 ：10
盐 ：2
醋 ：10ml
生抽 ：20ml

具体步骤

1.银杏去壳

2.入开水中煮两分钟，去掉外皮备用

3.取一碗，加入盐、生抽和醋兑一碗料汁

4.热油炒香蒜末和尖椒

5.下入白菜炒软

6.加入银杏同炒

7.最后倒入料汁

8.快速翻炒均匀即可

烹饪技巧

1、银杏提前煮一下炒的时候比较方便。2、料汁可以相对调少一些哈，我这次的有点儿多。