味道不错的华夫饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄油 ：50
玉米淀粉 ：20
低筋面粉 ：140
鸡蛋 ：2个

辅料

泡打粉 ：5
牛奶 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋中加入白砂糖并搅打均匀；

2.加入牛奶，将牛奶与蛋液搅打均匀；

3.低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛加入混合液中；

4.面粉和蛋奶液混合均匀后倒入融化的黄油，搅拌均匀；

5.模具预热，倒入适量的面糊；

6.小火均匀加热，每面1~2分钟，共约四五分钟至饼可以轻松脱模即可；

7.直接吃或者搭配水果或淋上蜂蜜果酱等会更美味哦！刚出锅的最好吃了！

烹饪技巧

1.白砂糖可以根据自己口味加，参考的方子很多大约会放20g左右，老爸不能吃太多糖的，我的就只加了一点调味，喜欢甜点的可以做完后浇蜂蜜吃一样美味的；2.模具第一次使用的时候要先洗净晾干后预热刷上黄油再烘干，这样制作的时候不会粘锅，方便脱模；3.加热的时候如果是燃气用模具，注意不断移动模具的位置，这样出来的颜色才均匀好看，我的第一次做缺乏经验所以颜色就不是太均匀了；3.强烈推荐刚出锅的华夫饼啊，外皮很脆，跟以前吃过的华夫饼软榻了的完全不一样的口感，超喜欢！