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芋圆的做法 Q圆 芋圆怎么做

芋圆的做法 Q圆 芋圆怎么做

食材明细

主料
  • 紫薯 (适量)
  • 红薯 (适量)
  • 芋头 (适量)
辅料
  • 木薯粉 (适量)
  • 开水 (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芋圆的做法步骤

  • 1、紫薯对半切蒸熟
  • 2、蒸熟后晾凉去皮木薯粉过筛加糖
  • 3、紫薯跟木薯粉热水揉团(一定要是热水)
  • 芋圆的做法 Q圆 芋圆怎么做 第2张

    4、揉条切小块筛些木薯粉在小团上

  • 芋圆的做法 Q圆 芋圆怎么做 第3张

    5、水煮开加入Q圆大火煮至十分钟捞出可加炼乳牛奶蜂蜜等自己喜欢的配料

小窍门

揉团一定要用热水注意防烫