芋头圆的做法 湖北特色小吃 芋头圆 芋头圆怎么做

“1、土豆洗净去皮，放高压锅蒸烂，大土豆切小蒸，直到熟透了为止。
2、准备弄陷，材料：肉、豆芽、粉丝、莲藕、红萝卜、随自己搭配陷，剁碎了放少量盐进去搅拌腌
3、准备红薯粉，如果是块状红薯粉要弄碎，然后把蒸好的土豆到入盆中，放红薯粉柔成团，放少量盐柔，看土豆的份量加红薯粉，直到柔成团为止。
4、包圆子：先把柔好的团弄成小团，弄成圆形，放陷进去包，不会看图片，尽量少纹路，（如果纹路多就代表没柔好，多搓圆，就好点）包成圆形就好！
5、烧开水，放入圆子进去煮，放少量盐，（油可放可不放）盖锅盖，直到煮成胖乎乎的圆子浮出上面，就可以吃了！
6、做好也可蒸着吃，蒸熟放冰箱，下次煮吃都可！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芋头圆的做法步骤

• 1、陷的材料

• 2、放少量盐进去腌

• 3、这是块状红薯粉，要捣碎，土豆也要捣碎，趁热柔，2种一起柔团

• 4、柔成团

• 5、放陷包

• 6、这样就好

• 7、可不放菜，起锅吃了！