巴沙鱼卷儿的做法 巴沙鱼卷儿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

巴沙鱼卷儿的做法步骤

• 1、将巴沙鱼片出薄厚均匀的若干片儿，再将菜卷入鱼片儿，最后用竹签固定鱼卷儿

• 2、做好备用，接着用耗油炒香菇做底菜

• 3、将鱼卷儿放入蒸锅，5分钟即可，随后取出放入平底锅适当上色，最后上盘。