酸菜巴沙鱼的做法 酸菜巴沙鱼怎么做

“买的现成的巴沙鱼卷和现成的酸菜鱼调料，做起来很方便，吃起来很美味～”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜巴沙鱼的做法步骤

• 1、主备好主要食材：巴沙鱼卷，金针菇和酸菜鱼调料。

• 2、将鱼片与腌鱼料混合。

• 3、抓匀腌制一会儿。

• 4、将金针菇撕成小朵，浸泡清洗。

• 5、将金针菇放入沸水锅中焯烫断生。

• 6、将金针菇盛出垫在碗底。

• 7、锅中倒入适量的食用油烧热。

• 8、下入酸菜炒香。

• 9、下入调料包中的调料继续翻炒几下。

• 10、加入半锅清水。

• 11、水沸后下入巴沙鱼煮熟。

• 12、将巴沙鱼和汤盛出浇在金针菇上面即可。