三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉（350克）鸡蛋（一枚50克）细砂糖（30克）活性干酵母（5克）鲜牛奶（100克）辅料食盐（适量）麦芽糖（适量）清水（80克）鲜奶油（30克）红果酱（80克）椰蓉酱（80克）软奶酪（70克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三款面包制作的做法步骤1、...
杂粮制作炒剪刀面的做法 一款杂粮制作“炒剪刀面” 杂粮制作炒剪刀面怎么做
“今天收拾粮食储藏柜，里面左一包右一包杂七杂八一大堆，除了颗粒状的粮食再有就是粉类的粮食，每包多则一二斤少则几两，随意取了一些制作了一道面食。和好面后也懒得去擀它，因此用剪刀把面团剪成面鱼先煮后炒，感觉特好吃，呵呵...
几款清爽素菜的制作方法
素菜是目前越来越流行的菜式了，人们觉得饭桌上出现几道清爽素菜会比荤菜更加的吸引人们的味蕾；太过于油腻的肉食反而不太受欢迎。这也是人们越来越注重健康饮食的观念；同样小编也要向大家推荐几款适合在夏季食用的简单素...
炸酱面的做法 炸酱面的制作，包括面条的制作 炸酱面怎么做
“这是和北方一个姐姐学做，不知道学得正不正宗，但是味道是相当不错的，这到底应该叫扯面呢？还是拉条呢？还是拉面呢。。。？反正就是面条。。。！！”食材明细主料面粉（适量）肉碎（适量）辅料豆角（适量）黄瓜（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）甜面...
面包老面制作方法的做法 面包老面制作方法怎么做
“一款用来制作面包的老面，加入会口感更好，提前做好才行。”食材明细主料高粉（110g）水（70g）酵母（1.5g）辅料盐（1.5g）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）面包老面制作方法的做法步骤1、东西准备好。2、和面机揉成面团。3、发酵至两...
手工面包的做法 手工面包制作流程 手工面包怎么做
“面包，对于家庭烘焙来说是一道“难关”，也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟，一步步的变成你希望的样子，那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人，一起享受纯手工面包的乐趣吧！”食材...
制作面包的黄油是什么
面包中的黄油通常分为两种，天然黄油和人工黄油。天然黄油取自奶皮，而这种奶皮凝结于新鲜的牛奶表面，则就是将新鲜的牛奶搅拌均匀，提取其表面粘稠的奶皮并去掉水分即可。人工黄油则多取自于植物的种子，经过人工提取后并加入...
鸭翅三种常见的制作方法，每一款都“鸭味”十足
提到鸭翅，相信有些小伙伴会觉得比较陌生吧。鸭翅，在餐桌上不是那么普遍，大多数人都是购买现成的麻辣鸭翅来食用。其实鸭翅的烹饪方法也是非常多的，不仅可以煮着吃，还能炒着吃，而且不同的做法，都会呈现不同的口感。那么，大家一...
制作年糕的做法 制作年糕（面包机版） 制作年糕怎么做
“制作年糕（面包机版）”食材明细主料糯米（250g）水（250g）辅料色拉油（15g）其他（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）制作年糕的做法步骤1、将糯米淘洗干净，最少浸泡3-4个小时，浸泡到糯米饱满。2、将浸泡好的糯米和水放进面包机桶里，水的...
怎么样制作一款奶茶店小程序？
餐饮提问：怎么样制作一款奶茶店小程序？无纤尘744回答：可以通过第三方平台，模块拖拽组件的方式来开发小程序，可视化操作对新手比较友好...
经典基础款英式面包的做法 经典基础款英式面包怎么做
“想买烤箱不是一天两天了，后来也跟着视频里学了基础款的面包，反复的经过试做，最后觉得可以见人了，别看不好看，但真的挺好吃，味道超香，最主要是方便，第二天的早餐可就省事了。”食材明细主料高筋粉（500g）辅料盐（3g）酵母粉（5g）其他（口...
潮面制作的做法 中点传奇—潮面制作 潮面制作怎么做
“今天分享潮面的制作，是我根据奎元馆的面制作的，可以说是完美破解，就是奎元馆的味道，我用的是压面机制作的，家里要是没有压面机，可以用刀切，那就是手工面，配方有点小改动”食材明细主料面粉（500克）水（220克）辅料盐（5克）碳酸钠（1克）鸡...
怎么包煎包，几款煎包制作介绍
煎包是用油煎的，以面粉和各种馅料混合制成的一种包子。煎包味道香酥柔软，不十分油腻又有恰到好处的口感，因而日常生活中喜欢吃煎包的人数还是很多的。你知道怎么煎包吗？下面推荐几款煎包的做法，爱吃煎包的朋友们可以尝试在...
燕麦面包的做法 燕麦面包（可制作三明治） 燕麦面包怎么做
“朋友给了一大包燕麦片，就这样泡牛奶吃真的不太喜欢这个口感！索性做成面包来把它们消耗掉。加了葡萄干，蔓越莓，南瓜子仁，改善了口感，非常不错的一款低脂面包！值得一试！还可以制作三明治，也是非常好吃的”食材明细主料即食燕麦...
面包控不可错过的一款小面包的做法 面包控不可错过的一款小面包，香味十足巨好吃！ 面包控不可错过的一款小面包怎么做
“香味超浓郁的黑芝麻小面包，柔软香甜，造型简单，学会了早餐再也不用愁了！两股辫子扭一下，塞进模具，造型别提多简单了，手残党都不用怕，操作零难度，颜值也的说的过去的！”食材明细主料日式吐司面包粉（200g）低筋面粉（20g）奶粉（10g）牛奶（12...
面包机制作肉松的做法 面包机制作肉松怎么做
食材明细主料猪瘦肉（500g）辅料生姜（2片）大葱（3小段）调料料酒（适量）生抽（25g）油（35g）盐（2g）味精（3g）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机制作肉松的做法步骤1、瘦肉顺着纹路切小片，放生姜、大葱、料酒焯水略煮后，另起一高压锅放适...
红豆面包的做法 面包机制作红豆面包 红豆面包怎么做
“基于昨晚的失败，今早很不甘心啊，于是决定重新做一个面包，而且直接跨越难度，用面包机做个花式的，哇，大成功啊，比外面买的还好吃。太美味的，特别是刚刚出炉那阵，整个家里都飘香了~”食材明细主料高筋面粉（140g（269ml））牛奶（70ml）红豆...
三挞制作的做法 三挞制作怎么做
食材明细主料饼模（适量）蛋白（适量）蛋黄（适量）辅料糖粉（适量）吉士粉（适量）炼乳（适量）鲜牛奶（适量）蓝莓酱（适量）鱼肉松（适量）蜜豆（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三挞制作的做法步骤1、事先压好的饼模。2、蛋白加糖粉打发，蛋黄加吉...
面包机怎么做面包好吃，让你快速学会制作面包
现在很多人都喜欢吃面包，面包是西式糕点当中比较受欢迎的，我们平时除了在面包房可以买到面包之外，现在很多小伙伴也喜欢自己在家里制作，尤其是出现了面包机这种比较方便家庭制作面包的机器，因此更加受到小伙伴的喜欢！那面包...
手工面包制作流程的做法 27的烹饪日记——没有面包机的手工面包制作的一般流程 手工面包制作流程怎么做
“最近开始迷恋面包了~但是，27并没有面包机，所以，就研究了一下手工的一般面包的面皮的做法~恩恩~以下介绍的是用的丹麦面包的面皮的食材，但是其他面包的的面皮做法步骤也是一样的~恩~~”食材明细主料高筋面粉（170g）低筋面粉...
面包机制作面包不成功是什么原因
需要从多个方面考虑，总的来说就是两个大点：1、面包机出现了故障而导致工作状态的不正常。2、面团配料引起的发酵方面出现了问题。如果是前者，需要对面包机进行维修，而后者可以细分为以下几点：1、配料中的干酵母的活菌成分...
面包机制作粗粮面包的做法 面包机制作粗粮面包怎么做
“减肥健身的朋友必学食谱”食材明细主料面粉（4勺）鸡蛋（2只）粗粮（2勺）牛奶（250g）辅料酵母粉（2g）盐（少量）糖（适量）色拉油（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面包机制作粗粮面包的做法步骤1、2勺的粗粮，用牛奶泡发。2、面包机里放入...
面包机制作酸奶的做法 面包机制作酸奶怎么做
食材明细主料牛奶（1000ml）糖（60克）辅料菌粉（1支）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机制作酸奶的做法步骤1、准备好玻璃瓶消毒2、晾干3、500毫升牛奶加60克糖，小火煮至糖化了4、加入剩下的500毫升牛奶倒入一小包菌粉搅...
毛毛虫面包制作方法
面包种类千变万化，口感也是各有千秋，但是占据小编童年的还是它——毛毛虫面包。小编不仅是被它那长长的，金黄色的身躯吸引，更是它松软的口感以及拥有多种口味的馅所迷倒。它虽看起来做工复杂，但接下来我回介绍家常做法，让每...
面包机制作面包的方法多吗
多。最简单的方法是参考买面包机时附赠的面包制作教程。使用面包机需要注意以下的几点：1、初始材料加入时都要均为室温。2、放面包机的平台要平稳、干净。3、使用面包机过程中，需要停止面包机直接按下取消按钮就可以停...