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柠檬牛油曲奇怎么做好吃又简单

柠檬牛油曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

低粉 :100

辅料

黄油 :50
柠檬汁 :1大勺
糖粉 :40
泡打粉 :1/4小勺
蛋黄 :1个

具体步骤

柠檬牛油曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发,颜色泛白.

柠檬牛油曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中.

柠檬牛油曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊;(注意不能搅圈圈那样弄,否则面粉会出筋,做出来不够酥).

柠檬牛油曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可.

5.烤箱预热190度,上层,大约25分钟左右,上色足够即可.