自制的烤板栗怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

板栗 ：500

辅料

蜂蜜 ：适量
水 ：适量
油 ：15ml

具体步骤

1.先将板栗洗净，并用厨房用纸将其一个一个擦干水份或自然晾干

2.用刀从背面（也就是圆的那面）切开一个小口

3.将其表皮切开

4.倒入食用油

5.拌匀，使每个板栗都沾满油

6.烤盘铺上锡纸，放好板栗，烤箱200度预热，200度，先烤25分钟

7. 取出烤盘，将蜂蜜加水兑好，不要太稠，也不能太稀，刷在板栗表面，要边刷边翻动，特别是板栗的裂口处，要刷得均匀，这样烤出来才好吃哦

8.再入烤箱200度继续烤，再烤5分钟

烹饪技巧

蜂蜜水也可以用糖加水取代，但要注意，白糖要加热水或隔水加热，目的是使白糖完全融解。