好吃的沙姜鸡翅怎么做好吃又简单
沙姜鸡翅是一款非常具有特点的菜肴，里面包含有鸡翅，而且，鸡翅的口感非常的劲道，肉质也是非常鲜美的。这种做法，虽然是很少见的，但是用沙姜能够很好地去除鸡翅的腥味儿，对于大多数人来说，这个菜肴还是很不错的选择。来吧，好好尝试一下这款菜肴。
主料
鸡翅 ：适量沙姜 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.洗干净鸡翅后，在鸡翅两面斜划两刀
2.把沙姜剁碎放置盘中
3.然后倒入半碗酱油，加2~3匙白糖，再倒入适量的花生油搅匀，使白糖溶解
4.搅匀后把鸡翅倒入调好酱料的盘中腌5分钟后夹出另一个盘中放置好，注意：不要把鸡翅放在酱料中太久，否则鸡翅会变成黑色
5.最后一步：把酱料和鸡翅倒入电饭煲或者电高压锅里，打开开关开始煮，煮到里面的酱料开了冒泡后用筷子把鸡翅一块一块的翻过另一面，这一步骤得重复两次，使两边都染上色后把电饭煲或者电高压锅调到保温状态，盖上锅盖焗10分钟或者等开饭时再倒出来上桌
