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美味的酸甜菠萝鸡丁怎么做好吃又简单

美味的酸甜菠萝鸡丁怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

这是一道简单快手的家常美食美味的酸甜菠萝鸡丁。我们都知道,春天是吃菠萝的季节,但菠萝里含有菠萝碱,生吃可能或造成肠胃不适,但煮熟后的菠萝不仅没有这种缺点,口感更是别有一番风味。这道美味的酸甜菠萝鸡丁,将菠萝酸甜的口感和鸡肉融合,快来试试吧。

主料

菠萝 :300

辅料

鸡肉 :500

具体步骤

鸡胸肉洗净切小丁,菠萝切丁,青红椒切丁

3.鸡肉加入糖,胡椒粉,生抽,料酒,淀粉腌拌均匀备用。

4.取一个小碗加入番茄酱,白糖,盐。

5.再加入柠檬汁和少许清水搅拌均匀备用。

6.炒锅倒油爆香葱蒜。

7.倒入鸡丁翻炒至变色盛出备用。

8.在把调好的料汁倒入锅中搅拌均匀。

9.倒入菠萝和青红椒块翻炒。

10.再加入鸡丁继续翻炒。

11.加入水淀粉翻炒均匀。最后加少许鸡精,淋入香油关火。