![美味的菠萝鸡丁怎么做好吃又简单]( "美味的菠萝鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿肉 ：
3个黄皮椒 ：
2个 菠萝 ：
1个 辅料
酱油 ：
适量盐 ：
适量 淀粉 ：
适量油 ：
适量蒜瓣 ：
3颗 白砂糖 ：
适量 具体步骤
![美味的菠萝鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的菠萝鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备主要材料
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2.菠萝去皮，去头洗净切丁
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3.蒜瓣剁成末，黄皮椒洗净去籽切块
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4.鸡腿洗净去骨切成丁
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5.鸡丁放入碗，加淀粉，酱油，盐，白砂糖，蒜末（加一点，等会起油锅还要用）腌制15分钟
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6.起油锅（一丁点油就好）下蒜末炒香后倒入腌制的鸡丁滑炒断生后盛起
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7.另起锅下黄皮椒爆香加入菠萝丁
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8.再倒入鸡丁一起翻炒，再加入一点盐
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9.炒熟后装盘食用
烹饪技巧
鸡腿肉可以换成鸡胸肉
