准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟海鲜越来越受我们的喜爱,基本上海鲜都有一个共同的特点:味道鲜美,其中螃蟹属于比较常见的海鲜了,街上很多冷淡杯都会做关于螃蟹的美食,配上一杯啤酒是多么惬意啊。今天我要做一道非常特别的菊叶酒香螃蟹,味道很清淡哦,老少皆宜。
主料
螃蟹 :
1000 辅料
食盐 :
适量菊叶 :
0.5g黄酒 :
1勺 具体步骤
1.螃蟹清洗干净
2.锅加水,再加入2汤匙左右的黄酒
3.菊叶洗净放到锅中
4.再放入洗净的螃蟹
5.煮20分钟,等2分钟揭开锅盖
6.香喷喷的螃蟹煮好了
7.一样的螃蟹,不一样的味道,好极了。
烹饪技巧
锅中不要放太多水,螃蟹煮熟能剩一点水就好。