咸菜鱼片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼片 ：600

辅料

葱 ：适量
咸菜 ：适量
色拉油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 备鱼片，葱花，咸菜。

2. 汤锅加水加入适量姜煮开。

3. 汤底开后，将咸菜丝下锅。

4. 煮至汤底重开后，将鱼片下锅。

5. 加入适量胡椒粉。

6. 加入适量葱，关火。

7. 加热适量色拉油，淋在葱上即可出锅食用了。

8. 一份鲜香有的咸菜鱼片完成。

烹饪技巧

如果喜欢鱼片更嫩口更滑的你们，可以事先用适量淀粉将鱼片抓至上浆。