美味的炒肺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒肺子顾名思义，其实就是炒猪肺子。所需要的食材主要为青椒、熟肺子。青椒富含丰富的辣椒素等多种对人体有益的营养物质，肺子一般采用新鲜的猪肺子，富含极高的胆固醇，不宜长期食用。美味的肺子搭配上青椒经过高温的翻炒，美味可口，令人垂悬欲滴。

主料

青椒 ：适量
熟肺子 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备材料.

肺子清洗干净切片,尖椒洗干净切片.

热锅入油,放入尖椒.

翻炒出香味.

在放入肺子,加一勺盐.

翻炒两,三分钟.

在放入半勺鸡精炒均匀即可.