准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
草虾 :
400g葱 :
2根 姜 :
5片烧酒虾卤包 :
1包米酒 :
300㏄盐 :
5g 辅料
具体步骤
1. 微波炉作法:
2. 葱洗净切段,姜切片备用。草虾洗净,剪去虾鬚背部划刀,去除肠泥,放入碗中备用。
3. 微波容器中,加入烧酒虾卤包、葱段、姜片及调味料,以耐热保鲜膜覆盖,用强微波加热4分半钟,取出即可。
4. 电磁炉作法:
5. 葱洗净切段,姜切片备用。草虾洗净,剪去虾鬚背部划刀,去除肠泥,放入碗中备用。
6. 汤锅中加入烧酒虾卤包、葱段、姜片及调味料,再多加250㏄水,以强火加热10分钟至虾子熟即可。