#DIY美食#酸辣鸭血旺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪血旺也可） ：一块
小葱七 ：适量
八根 ：适量
泡生姜 ：适量
泡辣椒 ：适量
将酱油 ：两大匙盐
白糖 ：一小咖啡匙
水豆粉 ：适量
醋 ：两大匙
油酥辣椒 ：一大匙
味精。 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将血旺切小块备用，葱切两厘米的段或切碎也可，泡生姜辣椒切碎，将醋、味精、豆粉用少量水调成汁等用。

2.

3. 锅内倒油烧七、八分热，倒入泡生姜辣椒、酱油、白糖小火慢炒约一分钟，放大半碗水和少许盐烧沸，将血旺、油酥辣椒入锅煮约5分钟，再将醋、味精、豆粉调成的汁倒入搅匀，加葱起锅即成。