百花椒盐虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.草虾 ：10只
2.虾仁 ：300公克
马蹄丁 ：100公克
猪狡肉 ：50公克
3.葱花 ：少许
蒜末 ：少许
辣椒末 ：少许
砂糖 ：1/2小匙
盐 ：1/2小匙
太白粉 ：10公克
玉米粉 ：10公克

辅料

具体步骤

1. 草虾洗净剪鬚，再用小刀从腹部划开备用。

2. 将材料2放入搅拌机打成浆状，填入作法1的虾腹内。

3. 热2大匙油，放入作法2的草虾，以小火煎约3分钟，捞起沥油备用。

4. 热1大匙油，先将材料3爆香，再加入炸好的草虾，快速拌炒均匀即可。