下饭的椒盐虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
椒盐 ：适量
淀粉 ：适量
大蒜 ：适量
姜蓉 ：适量

具体步骤

1.虾去除虾肠，洗净控干水份；

2.拍入淀粉；

3.拌匀；

4.起油锅；

5.倒入大蒜和姜蓉爆香；

6.倒入大虾；

7.煎炒；

8.至两面都微黄；

9.加入椒盐；

10.翻炒干身；

11.装碟食用。

烹饪技巧

虾要去除虾肠再炒，这样吃不燥热。