椰汁炖奶怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋白 ：2个
鲜奶 ：100㏄
椰奶 ：100㏄
椰粉 ：1大匙
细砂糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀，再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。

2. 将作法1过滤去除结块的蛋白，再加入椰粉拌匀。

3. 将作法2分装成2碗，分别封上保鲜膜，移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固。

4. 将作法3取出，食用时撕除保鲜膜，，再撒上适量椰粉即可。