香酥的土司燕麦片面包怎么做好吃又简单

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟

工作繁忙之余，做做烘培，既可以缓解忙碌的心情，又可以让自己品尝亲手做的美食，妈妈们还可以给自己的宝宝做出既有营养又好吃的早餐，土司燕麦片面包则会是你最高效的选择，黄油的香气搭配一般土司面包没有的酥脆的外皮，怎么能够不让人为之诱惑呢？

主料

鸡蛋 ：2个
高筋粉 ：120

辅料

黄油 ：适量
酵母 ：4匙
牛奶 ：150
盐 ：3匙
燕麦片 ：适量
密豆 ：适量

具体步骤

准备好各种材料

面包桶内加入清水

打入鸡蛋

在面包桶的两个对角分别加入盐和砂糖

加入奶粉

加入面粉

面粉中戳一个坑，放入酵母

放入面包桶，启动面包机和面功能

面团已成形

加入燕麦片

加入黄油，继续和面，至能拉出薄膜

和好的面团留在面包桶内进行一次发酵

待面团发酵至原来的两倍大

取出，排气

分成三个大小相等的小面团

用保鲜膜包住，进行二次发酵

10分钟后

取出面团，擀成长条形

自上而下卷

一次放入土司模

待面团发酵至原来的两倍大

放入预热好的烤箱，烤箱设置上火180度，下火170度，时间25分钟进行烘焙

烤好后，倒扣在冷却架上，让面包冷却

成品

烹饪技巧

1、温度的设定要根据各个品牌烤箱而定。