准备时间:
6分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红糖 :
50 燕麦片 :
80 花生油 :
75 鸡蛋 :
一个低粉 :
75泡打粉 :
1/2小勺 辅料
具体步骤
1. 红糖和油混在一起,搅拌均匀。
2. 加入蛋液。
3. 加入燕麦片,搅拌均匀。
4. 筛入低粉,泡打粉。
5. 搅拌均匀。放冰箱冷藏半小时。(没有冰箱就静置半小时)
6. 揉成差不多大小的小球儿。
7. 用叉子或手压扁,成饼状。每块薄厚要均匀。喜欢吃芝麻的这时候可以撒芝麻咯。
8. 烤箱预热175度,烤20分钟,闷10分钟。
烹饪技巧
烤的时间和温度根据各人烤箱而定。