美味的燕麦牛奶软土司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
低粉 :25
糖 :20
盐 :3
水 :155
燕麦牛奶糊 :50
玉米油 :20
土司面包一直是大家的喜爱。营养丰富,是下午茶的美味佳肴。燕麦牛奶软土司是由燕麦,牛奶等丰富的原料制作而成,众所周知,燕麦是粗粮,可以促进肠道消化,增强体质,而牛奶又富含丰富的蛋白质,促进骨骼发育。燕麦牛奶软土司是老人和小孩的必备甜品,在家也可以做,方便好吃,美味。
主料
面粉 :250低粉 :25
辅料
酵母 :3糖 :20
盐 :3
水 :155
燕麦牛奶糊 :50
玉米油 :20
具体步骤
第一步是关键,牛奶泡发燕麦,奶量泡到燕麦的一半,让燕麦慢慢吸收牛奶的水份,像喝足水一样让它慢慢吸收,成为稠状的燕麦糊,备用。
后面就交给面包机,用智能面包机,将除了油和燕麦外的材料放到面包机,启动低糖面包菜单,后油法揉至面包成为完全扩展后,加入燕麦糊揉匀,
基础发酵
直至面包机的程序烘烤完毕。
一份土司做好后,放凉切片,香软软美味!