准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟这道酱油西葫芦,快捷方便,其实要是有喜欢辣的朋友还可以放一下青椒或者干红辣椒,丰富一下口感,也让颜色搭配更加好看。不过单纯西葫芦用葱姜蒜还有酱油炒过之后已经非常好了,绵软可口,味道丰富,是一道百搭的下饭菜,还等什么呢?快去试试吧。
主料
西葫芦 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
准备食材,西葫芦切片
先爆香葱姜蒜
再放入西葫芦爆炒
当西葫芦断生开始变得透明放盐
再放老抽适量翻炒一会即可关火了
虽然黑了点,但味道不错