炒西葫芦需要加酱油吗

不需要。炒西葫芦的时候不需要添加酱油，清炒即可，以免影响西葫芦的颜色和口味。炒西葫芦的时候也可以酌情添加适量的酱油。炒西葫芦是西葫芦常见的烹饪方式，炒制西葫芦的过程中不宜添加过多的调味料，这样会破坏西葫芦原本的味道。