美味酱油西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酱油西葫芦中的西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。将切片的西葫芦加入姜葱蒜爆炒，再加入适当的生抽翻炒即可。在夏天的时候这道菜很凉爽，配上较油腻的菜即可瞬间借油，夏天必备啊。

主料

西葫芦 ：200

辅料

葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材，西葫芦切片

2.先爆香葱姜蒜

3.再放入西葫芦爆炒

4.当西葫芦断生开始变得透明放盐

5.再放老抽适量翻炒一会即可关火了

6.虽然黑了点，但味道不错