家常西葫芦馅食怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
鸡蛋 :4个
面粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
家常西葫芦馅食——西葫芦有好多种名字,又称小瓜、番瓜、角瓜、白瓜等等~是一种几乎遍布全国的蔬菜。西葫芦含有丰富的葡萄糖和维生素C,还可以补钙。最重要的还可以调节人体的新陈代谢,有助于减肥,爱美的小仙女们不要错过哦。其实这道菜的做法非常简单,赶快学起来吧。
主料
西葫芦 :1个鸡蛋 :4个
面粉 :适量
辅料
五香粉 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
将西葫芦洗净,切成薄丝
将西葫芦丝收入碗中,磕两个鸡蛋
加入适量盐,稍搅拌
再加适量的五香粉,搅拌均匀
向拌匀的西葫芦中加入适量面粉
将混合物搅拌的稍微稠一些最为好用
平底锅加适量油,待油热后转转锅底,使油扩张沾满锅底
取适量面糊倒入锅中,摊平
待一面金黄后翻面,两面金黄即可出锅!