![家常西葫芦炒韭菜怎么做好吃又简单]( "家常西葫芦炒韭菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟家常西葫芦炒韭菜。原材料就是西葫芦、韭菜。这菜制作简单成本低廉。成品清香爽口，鲜嫩宜人。韭菜含有挥发油和大量纤维素，并含有多种矿物质和维生素。它有祛风、发汗、助阳促进食欲、帮助消化等功效，所以可以用来辅助治疗感冒、伤凤、鼻塞流等病症。西葫芦具有清热解毒、利水消肿的功效。
主料
韭菜 ：
100 西葫芦 ：
500 辅料
大蒜 ：
适量 酱油 ：
适量食盐 ：
适量食用油 ：
适量 具体步骤
将西葫芦洗干净切成细丝。
将韭菜洗干净切成两厘米长的段
将大蒜洗干净切成蒜末
炒锅里烧热放油。放入蒜末、盐、
再放入西葫芦丝。快速翻炒至软
再放入酱油投入韭菜段。炒均匀即可出锅装盘食用。
