好吃的蚝油生菜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天我给大家来介绍一道美味的菜，它的名字叫做蚝油生菜，蚝油生菜的做法简单，好吃下饭，是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴，而且它还是一道纯素菜，在减肥的朋友也可以吃呦！这道菜还可以解毒清肠，补充维生素，有一定的营养价值！喜欢的小伙伴不要错过！

主料

生菜 ：300

辅料

作料 ：适量

具体步骤

准备材料：生菜放在加了盐的水里浸泡，蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀

煮沸水中加1勺盐，放几滴油

放入生菜，焯10秒左右

生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里

将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉

将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里

煮沸酱汁

将酱汁淋在生菜上面

烹饪技巧

无