美味的快手排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
枸杞 :少许
盐 :适量
菜干 :75
红枣 :2个
快手排骨汤,那是怎样的快手呢,当然是时间快啦,这是一道非常省心的家常小菜,我们这一提到排骨,那就是红烧的,糖醋的,毕竟这样处理吃起来也很入味,但其实做一道排骨汤也是很有味道的,虽然这汤色看上去太过清淡了,但是只要是喝上一口,这浓浓的汤汁保管你爱不释手。
主料
排骨 :200辅料
姜 :适量枸杞 :少许
盐 :适量
菜干 :75
红枣 :2个
具体步骤
1用热水煮去血水,捞出,冲干净。
2准备一小块姜和两颗红枣
3放入高压锅中,加适量水,盐,扣上盖子煮开出水蒸气时改小火炖20分钟
4 提前用水泡好的菜干
5 二十分钟后,关火,放气。看看这水蒸汽,好像拍的不清楚一样。打开盖子加入菜干再煮5分钟~10分钟,菜干的香气很快就飘了出来,最后两分钟再放一些枸杞就可以出锅了。