简单玫瑰熔岩蛋糕怎么做好吃又简单
玫瑰熔岩蛋糕日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。口味清淡、低脂、营养高加入了玫瑰，既有清爽漂亮的颜色，又更加的健康。而美味和口感却更加棒。通过高温变得蓬松且更加香软，透着诱人香味，鸡蛋与面粉的完美搭配，营造唇齿舌喉的极度快感。
主料
黑巧克力 ：86黄油 ：80
低筋面粉 ：30
辅料
细砂糖 ：适量纯咖啡粉 ：适量
香草精 ：适量
朗姆酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
向纯咖啡粉中冲入开水，搅匀，备用
黑巧克力隔水融化成液态加入黄油，继续融化搅匀，加入朗姆酒，加入香草精，倒入之前冲好的咖啡液，搅拌均匀
鸡蛋1个(净重约50g)打入碗中，加入细砂糖搅匀，将蛋液倒入巧克力混合液中，加入盐，搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀，将蛋糕糊倒入模具，送入预热好的烤箱中，220度约8分钟，出炉后尽快脱模即可
