抹茶熔岩流心蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白巧克力 ：100
黄油 ：80
鸡蛋 ：2个
蛋黄 ：1个
抹茶粉 ：8
低粉 ：32
糖 ：30
糖粉（蛋糕装饰） ：少许

辅料

具体步骤

1. 白巧克力与黄油放入盆子隔水溶化，融化完放置一边备用。等待温度下降

2. 取另一个盘将2个鸡蛋与1个蛋黄加入砂糖打至浓稠发白，不必完全打发的

3. 将打好的鸡蛋倒入白巧克力盘中，混合均匀。

4. 把粉类过筛加入第三的步骤中混合均匀。烤箱预热。

5. 把做好的面糊倒入被子中，七八分满。170度烤10-15分钟。

6. 我烤得有一点过了，如果减去2-3分钟就是流心了。